Anmeldung Newsletter
Saisonale, leckere Rezepte
Keine Lust mehr auf immer die gleichen Rezepte?
Im Winter herrscht in deiner Küche Langeweile, da es nicht genügend frisches Obst und Gemüse gibt?
Hier zeige ich dir, wie man in allen Jahreszeiten, auch im Winter, in der Küche mit saisonalen Zutaten kreativ, abwechslungsreich und gesund sein kann.
Ein weiterer Vorteil, man entlastet den Geldbeutel, da saisonale Ware oftmals günstiger ist, da sie ja gerade im Überfluss zu haben ist.
Food Photography
Bilder sagen mehr als tausend Worte. Oder auch mehr als das leckerste Rezept. Sie haben die Kraft den Betrachter zum Stoppen zu bringen. Das Essen zum Leben zu erwecken, den Betrachter anregen, appetit anregen, Lust machen das Rezept auszuprobieren, zu teilen wie lecker es ist.
Deine Bilder spiegeln nicht wieder wie lecker dein Gericht ist? Dann lass uns schauen wie wir das zusammen ändern können.
Tipps für Nachhaltigkeit in der Küche
Man kann sich auf dieser Welt mit ihren 7,89 Milliarden Bewohnern schon mal sehr klein fühlen. Auf der anderen Seite hat das Handeln von jedem Einzelnen von uns einen Einfluss auf das große Ganze. Natürlich man sieht nicht immer alles sofort und Veränderung braucht Zeit. Aber ist das der Grund nicht anzufangen? Und wo fängt man besser an als bei sich selbst? Denn nur wenn man sich selbst hinterfragt kann man sich auch verändern und ein Vorbild für andere werden. Ein Thema das mir dabei sehr am Herzen liegt ist Nachhaltigkeit und da ich viel Zeit in der Küche verbringe, möchte ich euch ein paar meiner Tipps und Tricks mit auf den Weg geben.
Meine liebsten sommerlichen Rezepte
Entdecke meine erfrischende Sammlung von sommerlichen Gerichten, die perfekt für warme, sonnige Tage sind! Lass dich von meinen einfachen, aber raffinierten Rezepten inspirieren und genieße den Geschmack der Saison. Erfahre, wie du mit frischen, saisonalen Zutaten köstliche Mahlzeiten zaubern kannst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind. Tauche ein in die kulinarische Vielfalt des Sommers und entdecke neue Lieblingsrezepte für deine Familie und Freunde!
Original schwedische Chokladbollar
Original schwedische Chokladbollar Wer mich schon eine Weile kennt oder mir länger bei Instagram folgt, kennt meine Leidenschaft für Schweden
Fleischbällchen in Pilz-Sauce
Fleischbällchen mit Pilz-Sauce Erinnert ihr euch noch daran, wann ihr das letzte Mal Fleischbällchen oder besser Hackbällchen gegessen habt? Es
Fruchtiges Erdbeer-Kokos Eis am Stiel
Fruchtiges Erdbeer-Kokos Eis am Stiel Als Kinder haben wir sie regelmäßig gemacht, weil sie so einfach sind und Kinder ganz
Erdbeer Tartelettes mit Puddingcreme
Erdbeer Tartelettes mit Puddingcreme Kuchen geht doch eigentlich immer. Nee, nach einem Wochenende mit Geburtstag, Hochzeit und Kuchen hier, Torte
Nicecream mit Erdnuss und Schoko
Nicecream mit Erdnuss und Schoko Willkommen im neuen Jahr, ja das kann ich noch sagen, denn dies ist mein erster
Tomaten Focaccia
Sommerliche Tomaten Focaccia - veganes Rezept Wer hat Lust auf Tomaten Focaccia mit frischen, sommerreifen Tomaten? Dann ist jetzt genau
Schwedische Schokoladenkugeln – Chokladbollar mit
Köstliche Schwedische Schokoladenkugeln Chokladbollar mit Erdbeeren Kennt ihr das, manchmal kommt ganz spontan Besuch. Und so groß die Freude darüber
Saftige Muffins mit Blaubeeren
Saftige Muffins mit Blaubeeren Darf ich euch einmal kurz entführen, oder besser gesagt mitnehmen auf eine kleine kulinarische Reise? Die
Klassische Donuts selber machen
Klassische amerikanische Donuts selber machen In den USA kann man sie an gefühlt jeder Ecke kaufen. Hier gibt es seit
Rhabarber Flammkuchen mit Ziegenkäse
Rhabarber Flammkuchen mit Ziegenkäse Rhabarber geht sowohl süß als auch herzhaft sehr gut! Rhabarber, Rhabarber, Rhabarber. Zu dieser Zeit im